grappa
grappe
GRAP-pah
La grappa tiene indicación geográfica protegida (IG) italiana. Solo puede llamarse 'grappa' si se produce en Italia con orujo italiano. Va desde la grappa joven y fuerte hasta las refinadas variedades envejecidas (invecchiata). Similar al orujo español/gallego.
Dopo la cena il nonno beve un bicchierino di grappa.
Después de la cena el abuelo bebe un vasito de grappa.
La grappa si produce con le vinacce, i residui della lavorazione del vino.
La grappa se produce con los orujos, los residuos de la elaboración del vino.