¿De qué añada es?
Annata: an-NAH-tah. Literalmente 'la cosecha anual' — el año de las uvas. Muy similar al español 'añada' — comparten la misma raíz latina.
Pregunta al examinar una botella o cuando el anfitrión mencione la calidad de un vino en particular. El año de cosecha importa enormemente en el vino italiano — especialmente para Barolo y Brunello.
Di che annata è significa '¿de qué añada es?'. Annata se refiere específicamente al año de vendimia. Es más preciso que anno (año) en un contexto vinícola, igual que en español 'añada' es más específico que 'año'.
Il duemiladicianove è stata una buona annata?
¿El dos mil diecinueve fue una buena añada?
Preguntar sobre la calidad de un año específico.
Questo è un vino da invecchiamento?
¿Este es un vino de guarda?
Invecchiamento — envejecimiento/guarda. Clave para Barolo, Brunello, Amarone.
Quanti anni può stare in bottiglia?
¿Cuántos años puede estar en botella?
Preguntar sobre el potencial de envejecimiento.
La variación entre añadas en Italia es dramática — la diferencia entre un gran año y uno malo puede ser enorme, especialmente en Piamonte y Toscana. Las añadas 2015 y 2016 se consideran excepcionales para Barolo y Brunello di Montalcino, mientras que 2014 fue difícil por la lluvia.