Un amaro como digestivo, gracias.
'Amaro' — a-MA-ro, tres sílabas. Idéntico al español 'amargo' sin la 'g'. 'Digestivo' — di-ge-STI-vo, prácticamente igual al español.
Después de una comida copiosa, para pedir un licor amargo que ayude a la digestión. Es un ritual muy italiano.
'Amaro' = amargo/licor amargo. En italiano, 'amaro' es tanto un adjetivo (amargo) como un sustantivo (el licor). 'Come digestivo' = como digestivo — la preposición 'come' equivale al español 'como'. Los amari italianos (Averna, Fernet, Montenegro, Lucano) son licores de hierbas con recetas centenarias.
Che amaro avete?
¿Qué amaro tienen?
Para conocer la selección disponible
Un Fernet-Branca, per favore.
Un Fernet-Branca, por favor.
Pedir una marca específica — el Fernet es muy popular en Italia y Argentina
L'amaro è della casa?
¿El amaro es de la casa?
'Della casa' = de la casa — muchos bares tienen su propia receta
En Italia, el digestivo después de la comida es casi obligatorio. Cada región tiene su amaro típico: Averna en Sicilia, Braulio en Valtellina, Montenegro en Bolonia. En España existe una tradición similar con los licores de hierbas, el orujo o el pacharán, pero la variedad italiana de amari es inmensa.