Estoy fuera de la ciudad.
'Città' — cit-TA. Acento en la última sílaba acentuada. El acento es importante — 'citta' sin acento es incorrecto.
Úsala cuando literalmente no estás en la ciudad donde se hicieron los planes. Simple, factual y no requiere más explicación.
'Fuori città' significa literalmente 'fuera de la ciudad'. Es una declaración geográfica que hace la cancelación inevitable. A diferencia de algunas excusas que se pueden cuestionar, estar físicamente ausente es irrebatible.
Sono via questo weekend.
Estoy fuera este fin de semana.
'Via' (fuera) es la forma más sencilla de expresar estar fuera de la ciudad
Sono in trasferta per lavoro.
Estoy de viaje por trabajo.
'Trasferta' es el término específico para viaje de negocios — muy creíble
Sono andato/a dai miei.
He ido a casa de mis padres.
Muy italiano — volver a casa de los padres en otra ciudad es extremadamente común los fines de semana
Muchos italianos, particularmente los que viven en grandes ciudades, vuelven a su ciudad natal regularmente para visitar a la familia. 'Vado dai miei' (voy a casa de mis padres) es una de las actividades de fin de semana más comunes entre jóvenes profesionales.