Un vermut, por favor.
'Vermut' — ver-MUT, dos sílabas. En italiano, como en español, viene del alemán 'Wermut' (ajenjo). 'Cortesia' — cor-te-SI-a, cuatro sílabas, como el español 'cortesía'.
Para pedir un vermut en un bar. El vermut tiene una larga tradición en Italia, especialmente en Turín, donde nació el vermut moderno.
'Per cortesia' = por cortesía/por favor — alternativa más elegante a 'per favore'. En italiano, como en español, existen varias formas de decir 'por favor': 'per favore', 'per cortesia', 'per piacere'. El vermut italiano (Carpano, Cinzano, Martini) es la base de muchos cócteles clásicos.
Vermut rosso o bianco?
¿Vermut rojo o blanco?
Pregunta habitual — el rojo es dulce, el blanco seco
Un vermut con ghiaccio e oliva.
Un vermut con hielo y aceituna.
La forma clásica de servirlo en Italia
Avete il vermut di Torino?
¿Tienen vermut de Turín?
'Torino' = Turín — cuna del vermut moderno
El vermut nació en Turín en 1786, cuando Antonio Benedetto Carpano creó la receta moderna. Italia y España comparten una gran tradición vermutiana: en España se habla de 'hora del vermut', y en Italia de 'vermouth time'. Turín y Reus (Tarragona) son las capitales históricas del vermut.