¿Tiene productos ecológicos?
a pro-DOT-ti bio-LO-yi-chi — la 'g' ante 'i' en italiano suena como la 'y' española. La 'c' ante 'i' suena como 'ch'.
Para preguntar si el puesto tiene productos ecológicos certificados.
La certificación ecológica (biologico, abreviado BIO) está regulada por la UE. Los mercados italianos tienen cada vez más puestos bio dedicados, aunque algunos pequeños agricultores cultivan sin pesticidas pero no pueden permitirse la certificación oficial. Merece la pena hacer ambas preguntas.
Sono biologici?
¿Son ecológicos?
Sobre productos concretos ya seleccionados
Sono trattati?
¿Están tratados (con pesticidas)?
Pregunta más directa sobre el uso de pesticidas
Ha la certificazione biologica?
¿Tiene la certificación ecológica?
Formal, pidiendo el certificado oficial
Italia tiene una de las mayores superficies de cultivo ecológico certificado de Europa. La etiqueta Bio requiere una inspección acreditada por la UE. Sin embargo, muchos pequeños agricultores italianos practican métodos ecológicos sin la documentación, especialmente en el sur rural.