Soy vegetariano/a.
'Vegetariano' = veh-jeh-ta-RYA-no — cinco sílabas. Acento en la cuarta.
Mencionar tus preferencias alimentarias es importante en Italia, donde la comida es central en la vida social. Ser vegetariano es cada vez más aceptado.
'Essere vegetariano/a' es la forma directa. 'Sono vegano/a' (soy vegano/a) es la alternativa más restrictiva. En Italia, la concordancia de género es obligatoria: 'vegetariano' (masc.) / 'vegetariana' (fem.).
Sono vegano/a.
No como carne.
Directo y claro — útil cuando no quieres usar la etiqueta de vegetariano.
Non mangio carne.
Soy vegano/a.
'Vegano/a' — un paso más allá del vegetarianismo, excluyendo todos los productos animales.
Ho un'intolleranza al lattosio.
Como de todo, excepto la carne roja.
Una posición flexible que es cada vez más común en Italia.
Italia es sorprendentemente amigable para los vegetarianos — la cocina mediterránea se basa en verduras, legumbres, pasta y queso. Sin embargo, en algunas regiones del sur y en las ciudades pequeñas, ser vegetariano puede generar sorpresa y muchas preguntas.