Quisiera café molido para cafetera moka.
ma-ci-NA-to — cuatro sílabas, acento en la tercera. MO-ka — dos sílabas, acento en la primera.
Cuando compras café molido en un bar que también vende granos, pidiéndoles que lo muelan con la molienda correcta para una cafetera moka.
'Macinato' significa 'molido'. 'Moka' es la icónica cafetera italiana de fuego (de Bialetti). El tamaño de la molienda importa — demasiado fino y la moka sobreextrae; demasiado grueso y subextrae. Un buen bar sabrá exactamente la molienda correcta.
Macinatura media per la moka.
Molienda media para la moka.
Especificar 'media' (media) confirma que sabes lo que quieres
Lo macinate al momento?
¿Lo muelen al momento?
Pregunta si muelen por encargo — siempre mejor que el café premolido
Duecentocinquanta grammi di caffè in grani.
Doscientos cincuenta gramos de café en grano.
Si compras granos enteros para moler en casa
La Bialetti Moka Express, inventada en 1933, se encuentra en prácticamente todos los hogares italianos. Es la forma más popular de hacer café en casa en Italia. La moka produce un café más fuerte que el filtrado pero menos concentrado que el espresso — es el sabor de la vida doméstica italiana.