B1SustantivoFemenino
la bresaola
bresaola (carne de vacuno curada)
/breh-ZAH-oh-lah/
Plural: bresaole
Ponte a Prueba
¿Qué significa ‘bresaola’?
Ejemplos en Contexto
La bresaola della Valtellina è una specialità lombarda.
La bresaola de la Valtellina es una especialidad lombarda.
Servo la bresaola con rucola, parmigiano e limone.
Sirvo la bresaola con rúcula, parmesano y limón.
Sobre Esta Palabra
La bresaola della Valtellina (IGP) es carne de vacuno curada al aire y salada del valle de Valtellina en Lombardía. A diferencia de la mayoría de los salumi, se elabora con carne de vacuno en lugar de cerdo. Es similar a la cecina española.
Palabras Relacionadas
prosciuttoaffettatimanzorucolaantipasto