B1SustantivoMasculino
il guanciale
carrillera de cerdo curada
/gwahn-CHAH-leh/
Plural: guanciali
Ponte a Prueba
¿Qué significa ‘guanciale’?
Ejemplos en Contexto
Il guanciale è l'ingrediente fondamentale della carbonara autentica.
El guanciale es el ingrediente fundamental de la carbonara auténtica.
Non sostituire il guanciale con la pancetta nella carbonara.
No sustituyas el guanciale con panceta en la carbonara.
Sobre Esta Palabra
Guanciale (de 'guancia', mejilla) es carrillera de cerdo curada. Su alto contenido en grasa se funde de forma diferente a la panceta, dando a la carbonara y la amatriciana su riqueza característica.
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