freír
FREED-jeh-reh
Participio pasado irregular: fritto. 'La frittura' es el sustantivo (el acto o resultado de freír). 'Fritto misto' es una clásica fritura mixta italiana.
Frigge le patate nell'olio d'oliva finché non sono dorate.
Fríe las patatas en aceite de oliva hasta que estén doradas.
Non friggere a temperatura troppo bassa — l'olio deve essere caldo.
No frías a temperatura demasiado baja — el aceite debe estar caliente.