batidor de varillas
fruste
FROO-stah
'Frustare' es el verbo (batir con varillas). 'La frusta' también significa 'látigo' — misma palabra, contexto diferente.
Monta la panna con la frusta elettrica finché non è ferma.
Monta la nata con el batidor eléctrico hasta que esté firme.
Sbatti le uova con la frusta per amalgamarle bene.
Bate los huevos con el batidor para mezclarlos bien.