embutidos / fiambres
affettati
af-fet-TAH-toh
La tradición italiana de carnes curadas (salumi) es antigua y regionalmente diversa, comparable a la tradición charcutera española. Cada región tiene sus especialidades — desde el prosciutto di Parma hasta el speck dell'Alto Adige.
Un tagliere di affettati misti è il benvenuto perfetto.
Una tabla de embutidos variados es la bienvenida perfecta.
Gli affettati italiani sono tra i più pregiati al mondo.
Los embutidos italianos son de los más apreciados del mundo.