freír
FREED-jeh-reh
El fritto misto (fritura mixta) es un plato popular en toda Italia, que varía por región: en Piamonte incluye elementos dulces y salados; en las zonas costeras es principalmente marisco. 'Friggere' y 'freír' comparten raíz latina.
Friggo le patate nell'olio bollente.
Frío las patatas en aceite hirviendo.
Non mangio fritto spesso perché è pesante.
No como frito a menudo porque es pesado.