levadura / polvo de hornear
lieviti
lee-EH-vee-toh
Lievito di birra es levadura de cerveza (para pan y pizza). Lievito in polvere es levadura en polvo / polvo de hornear (para tartas). Pasta madre o lievito madre es masa madre — cada vez más popular. 'Lievito' y 'levadura' vienen del latín 'levare' (levantar).
Aggiungo il lievito di birra all'impasto per farlo crescere.
Añado levadura de cerveza a la masa para hacerla crecer.
Per i dolci si usa il lievito in polvere.
Para los dulces se usa levadura en polvo.