nata / crema de leche
panne
PAN-nah
A pesar de la creencia popular, añadir panna (nata) a la carbonara o amatriciana no es cocina italiana tradicional. Los cocineros italianos lo desaconsejan enérgicamente.
Aggiungo la panna alla salsa per renderla più cremosa.
Añado la nata a la salsa para hacerla más cremosa.
Il gelato alla panna è il classico tra i classici.
El helado de nata es el clásico de los clásicos.