Soy alérgico/alérgica a los moluscos.
mol-LUS-kee — acento en la segunda sílaba. El 'ch' antes de 'i' es un sonido de 'k' fuerte en italiano.
Úsalo en restaurantes de marisco o zonas costeras. Los moluscos incluyen almejas, mejillones, calamares y pulpo — todos habituales en la cocina italiana, especialmente en salsas de pasta.
'Ai molluschi' usa 'a + i' = 'ai' (a/para los, con masculino plural). Los moluscos son un alérgeno reconocido en la legislación de etiquetado alimentario de la UE, por lo que los menús deben declararlos. El riesgo de contaminación cruzada es alto en restaurantes de marisco.
Sono allergico alle vongole.
Soy alérgico/alérgica a las almejas.
Más específico — las vongole (almejas) son extremadamente comunes en la pasta italiana.
Niente calamari, per favore.
Nada de calamares, por favor.
Petición directa sencilla.
Il sugo contiene molluschi?
¿La salsa contiene moluscos?
Verificación importante ya que el marisco aparece a menudo en las salsas.
La cocina costera italiana está muy basada en el marisco. El clásico 'frutti di mare' (marisco variado) incluye típicamente almejas, mejillones y calamares. Pregunta siempre por moluscos ocultos en salsas de pasta y risotto.