Sin ajo, por favor.
AH-lyo — el 'gli' es un sonido lateral palatal, similar a la 'll' en 'millón'. Suave y líquido.
Úsalo si tienes alergia o intolerancia al ajo. El ajo es fundamental en la cocina italiana — esta petición puede alterar un plato significativamente y debe hacerse antes de pedir.
'Senza' + sustantivo (sin artículo) es el patrón estándar para peticiones de exclusión. El ajo se usa crudo, asado o salteado en aceite de oliva como base de innumerables platos italianos. Algunos chefs pueden sugerir preparaciones alternativas.
Sono allergico all'aglio.
Soy alérgico/alérgica al ajo.
Formulación médica para casos serios.
Niente aglio nel sugo?
¿La salsa lleva ajo?
Verificar una salsa específica.
Senza aglio e cipolla.
Sin ajo ni cebolla.
Restricción combinada habitual — ambos son aliáceos.
El aglio e olio (ajo y aceite) es uno de los platos de pasta más sencillos y queridos de Italia, originario de Nápoles. La intolerancia al ajo es por tanto complicada en los restaurantes italianos — el 'soffritto' (base de sofrito) casi siempre empieza con ajo.