Sin cebolla, por favor.
chee-POL-lah — acento en la segunda sílaba. 'ci' = sonido 'ch'. La doble 'l' se mantiene un poco más.
Úsalo junto con las restricciones de ajo, ya que la cebolla también es un ingrediente habitual del soffritto. Especialmente relevante al pedir salsas, sopas y guisos.
La cipolla (cebolla) es un ingrediente fundamental de la cocina italiana. La combinación 'senza aglio e cipolla' (sin ajo y cebolla) es bien entendida por el personal de cocina italiano y se relaciona con las sensibilidades FODMAP o a las aliáceas.
Sono intollerante alla cipolla.
Soy intolerante a la cebolla.
Formulación médica.
Il sugo ha la cipolla?
¿La salsa lleva cebolla?
Verificar una salsa específica antes de pedir.
Senza cipolla e aglio, per favore.
Sin cebolla ni ajo, por favor.
Exclusión combinada — muy habitual en dietas FODMAP.
El 'soffritto' — una mezcla cocinada lentamente de cebolla, zanahoria y apio — es la base aromática de las sopas, guisos y salsas italianas. Eliminar la cebolla cambia fundamentalmente estos platos, por lo que la cocina puede ofrecer opciones limitadas.