Sin tomate, por favor.
po-mo-DOH-ro — acento en la tercera sílaba. Cuatro sílabas, cada vocal bien definida.
Úsalo si eres alérgico a las solanáceas o sigues una dieta baja en ácidos. El tomate es omnipresente en la cocina italiana, por lo que esta restricción requiere navegar el menú con cuidado.
El tomate (pomodoro, literalmente 'manzana dorada') llegó a Italia desde las Américas en el siglo XVI y se convirtió en pieza central de la cocina italiana. Muchas salsas clásicas — marinara, arrabbiata, amatriciana — son a base de tomate.
Sono allergico al pomodoro.
Soy alérgico/alérgica al tomate.
Formulación médica para alergia, no preferencia.
Niente salsa di pomodoro.
Nada de salsa de tomate.
Excluir específicamente la salsa, no el tomate fresco.
Avete pizza bianca?
¿Tienen pizza blanca?
Pizza sin salsa de tomate — una alternativa práctica.
La pizza bianca (pizza blanca) y la pizza bianca al prosciutto son estilos legítimos de pizza italiana sin salsa de tomate. En Roma, la pizza bianca es un pan plano que se come durante todo el día, untado con aceite de oliva y sal marina.