asar
ar-ros-TEE-reh
El arrosto (asado) es la pieza central de los almuerzos dominicales italianos. La porchetta — un cerdo entero asado relleno de hierbas — es una de las comidas callejeras más queridas del centro de Italia.
Arrostisco il pollo con rosmarino e aglio.
Aso el pollo con romero y ajo.
Il maiale arrosto è il piatto della domenica.
El cerdo asado es el plato del domingo.