espinaca
spinaci
spee-NAH-choh
Spinaci e ricotta (espinacas y ricotta) es uno de los rellenos italianos más clásicos para pasta (ravioli, canelones) y como relleno de creps o verduras rellenas. 'Spinaci' y 'espinacas' vienen del árabe 'isfanakh'.
Salto gli spinaci in padella con aglio e olio.
Salteo las espinacas en la sartén con ajo y aceite.
I gnocchi agli spinaci sono di colore verde.
Los ñoquis de espinacas son de color verde.